Schoko Lava Kuchen ist wohl eines der beliebtesten Schokoladenkuchen überhaupt. Das beste ist, es geht super einfach und schnell. Fertig in 5 Minuten! Zum Rezept gehts hier: https://www.privatkoch-hamburg.de/schokoladenkuchen-mit-fluessigem-kern/
Dieser leckere warme Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern ist immer ein Renner. Das beste dabei ist, dass man den Chocolate Lava Cake ungebacken ein paar Tage im Kühlschrank aufheben kann.
Bekannt ist dieser Schokoladenkuchen auch als Chocolate Lava Cake, Fondants au Chocolat, Coulant de Chocolate, Molten Chocolate cake, etc..
Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Schokoladenkuchen Rezept!!
Ich schmelz dahin! Was gibt es besseres als Schokolade! 🙂
woran merkt man das der Kuchen fertig ist??
Hallo Sarah, das ist ein bißchen Gefühlssache. Da der Kuchen ja noch flüssig in der Mitte sein soll, muss man etwas aufpassen, Ihn nicht zu lage zu backen. Sobald er sich oben schließt, ist es meist soweit. Bei meinen Formen dauert es bei 200 C° 10-12 Minuten. Immer einen mehr machen, dann kann man mal testen. LG Thomas
Pour le Plaisir achso ok Dankeschön 🤗😇😍
gutes Video von dir und ich merke das du dir viel Mühe gegeben hast aber vielleicht könntest du noch die Menge der Zutaten angeben
Mara Tieflaender x
Im Rezept steht, man brauche 5 Eier und 5 Eigelbe. Heisst das, ich brauche 10 Eier oder einfach nur 5?
Hallo, man braucht 5 ganze Eier + fünf Eigelbe. LG Thomas
Hallo kann man das auch in einer grossen kuchenform backen? Also einen Großen lava kuchen draus machen?
Und muss man das warm verzehren?
Moin, ja warm sollte er auf jeden Fall sein. Ein großer Kuchen wird schwierig, da die Masse wenig Mehl enthält und somit auch nicht sehr stabil ist. Der Küchlein sind auch sehr reichhaltig, so dass man mit einem kleinen sehr gut bedient ist. LG Thomas
Hallo, ich finde, dass du deine Videos toll gestaltest. Es wird alles schön Schritt für Schritt gezeigt und erklärt. Den Schokokuchen werde ich zwar nie machen, weil VIEL ZU MÄCHTIG, aber das ist Geschmacksache. Trotzdem hat mir das Video sehr gut gefallen, wie auch deine anderen, von denen ich schon einiges ausprobiert habe. Heute wollte ich dir mit diesem Post einfach mal DANKE sagen.
Kann man die auch vorbereiten oder suppt der Teig dann durch?
Man kann die Küchlein vorbereiten und in die Förmchen füllen. Backen würde ich sie allerdings erst dann, wenn sie gegessen werden sollen. Soll ja auch noch warm sein. LG Thomas
wo finde ich das Rezept?
In der Infobox
Ich finde Deine Videos sehr anschaulich gestaltet und dabei professionell und sehr sympathisch erklärt!
Hallo, ich habe das Rezept schon mehrmals probiert, finde es aber sehr schwer, den Garpunkt zu treffen. Würde mir ein Bratenthermometer da helfen? Welche Ziel-Kerntemperatur brauch ich?
Lieber Thomas, vielen Dank für Deine tollen Rezepte! Verrätst Du uns, wo Du diese praktischen Metalförmchen herhast? 😁
Unter m Rezept findet man nen Link zu den Backförmchen 😉
So ein toller Kanal! Man lernt auch sehr viel weil dus so gut erklärst.
Ich finde die Zutaten nicht. 😭 In der Infobox sehe ich nur chabata..
Köstlich! Habe es vorhin gemacht und es ist auf Anhieb gelungen. Super erklärt. Danke 🙂
Hab ich das richtig verstanden 3 ganze eier &3 xnur eigelb oder wie???
Hi, da gibt es doch das Ursprungsrezept von diesem französischen Koch, das in den 80ern Furore und den Lavakuchen berühmt gemacht hatte. Kennst Du das? Ich glaube der hat mit einem gefrorenen Kern gearbeitet. Ich komme nicht mehr drauf, wie der Koch hieß, ist glaube ich kürzlich verstorben. Kennst Du das Rezept eventuell und hast Du das schon mal ausprobiert?
Hallo Thomas wer schreibt eure Untertitel ,Ich verstehe nicht das du mit so einem Kauderwelsch einverstanden bist:Denke doch einmal an die Jugendlichen die deine rezepte nachmachen und so was lasen
Die Untertitel sind automatisch generierte von Youtube. Die habe ich nicht geschrieben. Einfach ausschalten. Liebe Grüße